”概念最早由马云爸爸提出，近几年，新零售一直处在风口浪尖，是一个大热门，围绕新零售的话题不断，新零售更是进入“疯狂生长”时期。在这之中生鲜新零售尤为火热，出现了大量的生鲜新零售门店。许多生鲜商家涌入生鲜新零售这股“洪流”，那么生鲜新零售的现状到底如何？未来又有怎样的发展趋势？这些问题都急需我们探讨了解。
生鲜新零售的现状？
生鲜新零售绝对是整个寒冬市场中热门的项目了，但是就目前的形式来看，生鲜新零售占生鲜行业的比重达到了半数以上。2019年，很多生鲜新零售都面临着关掉的局面，行业领头人也在放慢开店的脚步，这样看来，是否生鲜新零售行业到了瓶颈期？
可能生鲜新零售现在正面临着困难，但是这并不是给生鲜新零售下判决书，盒马鲜生侯毅说，这一年是生鲜新零售的“填坑之战”，如果填不了这个坑，那么生鲜市场就只能是以失败而告终了。发达城市，生鲜新零售已经不是“新鲜玩意儿”了，客户对这种商业模式已经非常熟悉。不火热，但是市场仍然在。
关店对于传统零售来说已经习惯了，对于新零售来说也是正常的，只是还没有到这个转折点。关掉亏本的门店，扩张盈利的门店事实上是一种资源整合，这是在止损，为了企业更好的发展。
生鲜新零售，机会与风险相伴相生。生鲜市场规模以亿计数，去菜市场买菜还是主要的采购渠道，占据了半壁江山，生鲜新零售的发展是主流趋势，具有很大的潜力。但是需要我们不断的解决现实中出现在生鲜零售中的问题。
未来的发展趋势？
1.质量过硬
质量是产品的灵魂，没有质量的产品得不到消费者的心，生鲜新零售虽然是结合互联网的新形势，但是它依然以卖货为主，产品的质量依然是王道。产品的质量不好，其他的就更无从谈起？
2.标准化
如今是互联网的时代加，任何行业结合互联网就焕发了生机，线上线下相结合，促使生鲜新零售向标准化方向发展。在产地将产品做好分类，挑选品质优的产品。标准化
能给生鲜新零售带来品牌和形象上的塑造。
3.场景化
生鲜新零售可以是消费者到店消费支付，也可以是线上购买。这两种方式都存在弊端。到店消费支付时，要排长队，需要选购商品，这都需要时间；线上购买，通过配送到家又缺少与门店的沟通，不能增加门店的好评。小程序的出现，解决了这个问题，在微信小程序上可以不用排队，慢慢挑选产品。
4.品牌化
除了以上三点以外，品牌化也是一个重要发展趋势。年轻人对于品牌的认同度还是很高的，在众多生鲜新零售中你做到品牌化，你就可以打败其他对手在市场中胜出。
新零售未来的四大发展趋势，虽然很多人都知道，但要真的把握住机会，很难。做最后的赢家不容易。
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