互联网时代,生鲜配送企业所面临的问题有哪些?-凯发网址登录

- 作者:sdphuangyuting

从古至今,“生鲜”一直是一个与人们生活密切相关的术语,下到普通人的餐桌上,上至到供应链环节。人们充分利用社会环境和自己的智慧,将易货时代转变为今天的商业现金时代。结果,生鲜食品,对普通人来说最合适的产品,今天已经发展成为一个专门的产业链。我们可以看到生鲜配送企业、生鲜超市、社区生鲜等,以大规模经营的形式为普通人提供全方位的生鲜材料,让餐桌垂涎美味的食物。然而,在互联网时代,传统的生鲜配送市场也面临许多问题。

传统生鲜配送企业常见问题

(一)手工订单效率低

“毫无价值的劳动力成本是最浪费和最无效的.”传统企业经常招聘专门人员来收集和汇总纸质订单,并依靠excel表格生成客户订单。客户通常通过电话、短信、微信短信、语音等方式下单,容易造成订单遗漏和错误,影响所有后续工作。不仅增加了人工成本,而且企业在接到客户订单时也要承担错误的赔偿。多重风险使企业背负沉重的负担前进。

(2)产品损失无法控制

一旦生鲜产品离开它们的源头,它们就难以生存,容易变黄、变黑和失去水分。因此,对保鲜环境的要求极高。由于储存条件如季节、温度和湿度的变化,不同生鲜食品的损耗程度也不同。传统的生鲜配送企业往往采取以储存商品销售为主的方式。买回的生鲜食品储存在仓库里,这背离了生鲜食品的“生鲜”和“安全”的初衷。这也导致仓库中陈旧货物的大量积累,缺乏记录库存的智能系统,损失无法计量,进而影响企业的销售质量和声誉。

(三)无法监控采购问题

人们经常听说企业家对买方的“回扣”感到困惑。买方外出时无法监督企业,导致整个采购过程中缺乏有效的供应链管理。采购谈判中买方的专业素质和谈判技巧将直接影响采购价格。一些采购人员为了个人利益而忽视企业利益,从而造成采购问题。不仅影响生鲜产品的质量,而且给企业造成巨大的经济损失。

生鲜配送想要实现作业规范化、提高效率、降低损耗、可追溯,必需要借助it技术来实现。在“互联网 ”时代,生鲜配送行业的互联网趋势已经不可逆转,只有能成功向互联网转型的生鲜配送企业才能在下次行业洗牌时,独善其身。生鲜配送企业要摆脱传统的手工操作模式,突破利润瓶颈,打造企业品牌核心竞争力。首要任务是降低运营成本和提高管理效率。传统的人工工作无法完全解决客户订单的收集、购买、分类、分发、财务统计等问题。整合的顺利运作必须得到专业生鲜食品配送系统的支持。与其坐以待毙,不如率先搭上互联网的热潮,使用专业的生鲜配送系统,实现互联网 转型才是传统生鲜配送企业的出路。

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