生鲜配送如何保鲜?生鲜配送盈利宝典(一)-凯发网址登录

- 作者:qudengshana

生鲜配送在很多人的眼里,就仅仅只是送一个菜罢了,有那么多需要学习的吗?只要自真正踏足来就什么都学会了。

但是行业真的这么简单吗?那么为什么还有这么多的企业不能够进行盈利呢?这当中究竟存在着什么问题,有没有更多关于生鲜配送盈利的干货呢?今天就让我们走进生鲜配送,看看生鲜配送究竟如何实现盈利。

生鲜产品作为容易腐败的产品,如何在运输过程中进行保鲜就是非常需要关注的一个学问。

叶菜类

就叶菜类的产品而言,保留叶菜的水分的同时,不让叶菜的叶片腐坏,这其中又存在着怎样的方法呢?

首先是将叶菜使用旧报纸包起来,不过在此之前,要在叶子上撒上一定的水分,同时让根部向下,然后就可以将其丢进冰箱的冷藏室啦,这样就可以非常好的保住叶菜的新鲜程度。

其次,就生菜这种更加娇弱的蔬菜而言,放上一段时间它就会变得软趴趴的,同时叶片也会变成黄色,严重影响菜品的出售,那么这个时候我们又应该怎么做呢?我们可以将生菜的菜心取出,然后将湿纸巾塞到菜心的地方让它好好的喝个水,在纸巾变干的时候再拿出来,这时候将生菜放进保鲜袋中冷藏就不会出现上述的问题啦。

调味品

葱姜蒜辣椒这些调味品,则需要着重在保存时保持原来的样子,姜的话,需要分清楚是老姜还是嫩姜,毕竟老的还是嫩的影响着我们的保存方式。老姜不适合进行冷藏保存,这个时候我们可以将其放在窗台这些通风处,而嫩姜则更为娇嫩,需要用保鲜袋放在冷藏室内才可以长时间的保存。大蒜长得像洋葱,保存的方法也同样和洋葱差不多,我们可以将其放在网袋里面悬挂在通风处,这样也可以相应的保存很长的时间。

水果

水果的话,容易被磕坏,这个时候,我们需要在运输的过程之中用柔软的海绵等物包裹或者垫着,卖相也会更加的好。

所以应该如何帮助生鲜产品保鲜也需要看究竟是什么样的产品,每种产品需要不同的保存方法这其中也存在着大学问呢!

这其中需要注意的点太多,在很多很多时候,我们实际的操作过程中,甚至可能会出现遗忘或者说记错的现象,对于管理造成混乱,造成更大的生鲜产品的损耗,那么我们应该怎么做呢?这时候,蔬东坡saas生鲜管理系统就能够很好的帮助我们进行管理,详情前往凯发注册官网进行了解!

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